クリスマス、年末に近く慌しい日程ではありましたが、臨時営業、コーヒー教室にご参加いただきまして、ありがとうございました。
ご自宅でコーヒーを味わう時間を楽しんでいただきたく、毎月コーヒー教室を行っています。
器具の説明、豆の選び方、淹れ方、保存方法や、テイスティングをしながら味の違いを比べ、おこのみの味を見つけて頂きました。
体験コーナーでは、同じコーヒー豆を、それぞれの方に淹れていただき、味比べをしました。
タイミング、お湯の注ぎ方で違いも分かります。
今日も、楽しい教室となりました。
今日は、豆 (モカ、神山ハニー)、Bブレンドコーヒー。
今日のスイーツ、先日は冬至でしたので、勝浦産の柚子で、ゆずシフォンケーキを焼いてみました。
年末年始、コーヒーを味わい、香りでリラックスし、ホッとひといきついて頂ければと思います。
お土産は、おこのみのコーヒー豆。
ご自宅で、ぜひ、実践してみてくださいね。
次回開催日については、後日ホームページや、facebook、店頭にて案内させて頂きます。
ぜひ、ご参加お待ちしております。
